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  1. 作った料理数1万超の私も絶賛!おいしかった絶賛レシピ集♪

更新日 2016/08/18

作った料理数1万超の私も絶賛!おいしかった絶賛レシピ集♪

絶対覚えておくべき激ウマレシピを集めました。献立に困ったらコレ!!っ感じの(私の中での)殿堂入りレシピです♪

ジャーマンポテト居酒屋風

材料 (3人分程度)
じゃがいも中3個
塩コショウ少々
小麦粉大さじ1
サラダ油大さじ1強
にんにくスライス1片分
ウインナー5本
玉ねぎ2分の1個
クレイジーソルト 適量
マヨネーズ小さじ1
しょうゆ小さじ2
パセリや黒コショウ少々

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作ってあげたい✿オムライス

材料 (1人分)
■ ケチャップライス
ご飯茶碗1杯
たまねぎ1/2個
鶏もも肉(ハムなどでも)好きな量
◇ケチャップ大さじ1
◇砂糖小さじ1/2
◇醤油小さじ1
塩こしょう少々
■ ふわとろ卵
卵1個
牛乳大さじ1
マヨネーズ小さじ1

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スパニッシュオムレツ

材料 (20センチフライパン1つ分)
たまご4個
じゃがいも小2個
たまねぎ半分
にんじん30グラムくらい
オリーブオイル 80~100CC
ピザチーズひとつかみ
塩コショウ適宜
バターひとかけ
ベーコン(自家製)30グラム
コンソメ 小さじ1~2弱

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子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め

材料 (四人前)
豚バラ薄切り200g
なす1袋
ピーマン1袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
長ねぎ10cm
サラダ油大さじ2
★味噌大さじ2
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒(紹興酒でも!)大さじ1

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マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風

材料 (3人分)
さつまいも(小)1本(200g~)
れんこん1節(150g~)
★醤油・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1
ごま(仕上げ用)たっぷり
片栗粉 適量

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この記事に飽きたら…

アボカドとキノコのにんにく炒め

材料 (2人分)
アボカド1個
しいたけ3~4枚
まいたけ1/2株
にんにく 1片
オリーブ油 大さじ1
塩・こしょう各少々
しょう油お好みで
ドライパセリお好みで

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10分で!100円で!豆腐の照りマヨ焼き

材料 (2人分)
絹ごし豆腐1丁
片栗粉 適量
☆砂糖大さじ2
☆醤油大さじ3
☆みりん 大さじ2
☆料理酒 大さじ1
☆マヨネーズ適量

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ニンニク鶏のアボカド炒め

材料 (2~3人分)
鶏むね肉大きめ1枚(小さいなら2枚)
アボカド1個
にんにく 3~4かけ
※酒(なかったら水)大さじ2
※クレイジーソルト 小さじ2
※醤油小さじ1
●マヨネーズ大さじ3
●わさび小さじ2
●醤油小さじ1~2
片栗粉 大さじ2

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メチャ美味しいアボカドのサラダ

材料 (3人分)
アボカド1個
トマト1個
フロリダ産グレープフルーツ半分
オリーブオイル 大匙2
塩少々

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簡単サクぷり★エビマヨ

材料 (約2人分)
むきえび200g
片栗粉 大2
アスパラ3本
オリーブオイル 大3
★牛乳かヨーグルト大1
★マヨネーズ大2
★ケチャップ大1
★砂糖大1/2
★レモン汁少々

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