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ギャザリーからの重要なお知らせ
このページは【クックパッド】殿堂入りレシピ【おかず編】【74選】つくれぽ1000人超!!【随時更新】☆の7ページ目です。
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更新日 2017/02/10

【クックパッド】殿堂入りレシピ【おかず編】【74選】つくれぽ1000人超!!【随時更新】☆

間違いなし!【クックパッド】(つくれぽ1000人超え)。絶品レシピ【74選】集めてみました!!!どれもハズレなしの美味しい【おかず】の数々・・・♡是非、お試し下さい♪

材料
■ つくね
鶏ムネ肉300g
玉葱1/2個(小さかったら1個)
すりおろし生姜(チューブOK)小1
醤油、ごま油各大1/2
酒大1
片栗粉 大2
塩・コショウ少々
■ 照り焼きのタレ
酒大4
醤油大3
みりん 大3
砂糖大2
■ 照り焼きのタレ~その2~
醤油:砂糖:みりん1:1:1

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41.めんつゆでナスの煮浸し

材料
ナス3〜4本
しょうが(チューブ3cmでも) 薄切り2切れ位
めんつゆ(3倍濃縮) 50cc(水200㏄)
砂糖小さじ1
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合)80cc(水160cc)

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42.✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿

材料 (2~3人分)
茄子2本
玉ねぎ中1/2個
万能ねぎ お好みで♥
合挽き肉100~150㌘
■ ✿調味料✿
味噌大2と1/2
砂糖大2と1/2
酒大2
みりん 大1
醤油小1
■ ✿トッピング✿
とろけるチーズお好きなだけ♥
粉チーズお好きなだけ♥

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43.冷めて美味しい♪お弁当用の柔らか卵焼き

材料
卵2個
水(又は出し汁)50ml
砂糖大さじ1前後
みりん 小さじ1
酒小さじ1/2
塩小さじ1/8強
サラダ油適量

この記事に飽きたら…

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44.ヘルシーおいしー炒り豆腐♪

材料 (4人分)
豆腐一丁
人参1/2
玉ねぎ1/4
ちくわ1本
椎茸1枚
卵1個
ネギ適宜
★だし汁 1/2cup
★醤油大さじ2
★みりん•酒大さじ1
★砂糖小さじ1

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45.カリカリチーズとホウレン草のチヂミ

材料 (およそΦ18㎝ 2枚分 約3~4人分)
ほうれん草1把
卵2個
小麦粉大さじ4
だし汁または水大さじ2
砂糖小さじ1/2
かつお節ミニパック2袋(約6g)
チーズ(スライス・とろける・ピザ用のどれでも可)適量
■ 秘伝ピリ辛タレ(※タレの代わりにケチャップでも合います)
酢大さじ1
コチュジャン 小さじ1
砂糖小さじ1
醤油大さじ1~1.5(醤油の塩分やお好みに応じて)
ごま油 小さじ1
すりごま 大さじ

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46.冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮

材料 (4人分)
冬瓜小さいもの1/2個(正味600g)
豚ひき肉150g
しょうが(みじん切り) ひとかけ
◯水350CC
◯ほんだし 小さじ2
◯酒大さじ1
◯醤油大さじ1と1/2
◯塩小さじ1/2
片栗粉 大さじ1と小さじ1
水大さじ2
ごま油 大さじ1/2
塩コショウ少々
サラダオイル少々

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