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  1. 簡単!おいしい!!お肉を使った激ウマレシピまとめ【25選】

更新日 2016/09/14

簡単!おいしい!!お肉を使った激ウマレシピまとめ【25選】

【節約】1人前90円♡鶏むねジンジャー

材料
鶏むね肉 2枚 550g
◎下味 塩、コショウ 各少々
◎下味 マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 適量
☆千切り生姜 2かけ分
☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ3
☆みりん 大さじ3
上に乗せるネギ お好みで

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鶏むね肉と旬の甘いピーマンの生姜醤油炒め

材料
鶏むね肉 1枚(200~250g)
ピーマン 5個~
◎酒・醤油(肉浸し用) 適量
◎片栗粉 適量
★酒、みりん 各大さじ3
★醤油 大さじ1
★すりおろししょうが 大さじ1

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肉マニア考案!鶏むね肉のうまいうまい焼き

材料
鶏むね肉 1枚(300g位)
ごま油 大さじ1
塩・胡椒 少々
○醤油 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○白すりごま 大さじ2
○にんにく(すりおろし) 少々
○しょうが(すりおろし) 少々

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簡単!大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡

材料
鶏挽き肉 150g
はんぺん(大判) 1枚
大葉 3枚
塩コショウ 適量
■ たれ
醤油 大2
みりん 大2

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鶏モモとキャベツの簡単蒸し焼き~☆

材料
鶏もも肉 1枚(250グラム位)
キャベツ 1/2個~好きなだけ
酒 60cc(適当)
★しょうゆ 大さじ2
★酢 大さじ1
★ごま油 大さじ1
白ごま 適量

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この記事に飽きたら…

とろ~り♪ピーマンの肉詰め。

材料
ピーマン 小9個
合挽き肉 300g
長ネギ 3分の1本
パン粉 大さじ3
卵 1個
●だしの素 大さじ1
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ1
片栗粉 適宜

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豚肉!卵!ほうれん草の簡単炒め

材料
豚肉(こまorバラ) 200g
卵 3~4個
ほうれん草 1袋
■ 調味料
サラダ油 大さじ3
酒 大さじ1
塩、胡椒 3振りくらい
しょうゆ 小さじ1

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♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪

材料
鶏の手羽元 500g
 ★醤油 50㏄
 ★料理酒 50㏄
 ★酢 50㏄
 ★砂糖 50g
 ☆みりん(後入れ) 50㏄
■ お砂糖の50gの計量が面倒でしたら、計量カップで60ccの目盛くらいです。

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おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)

材料
キャベツ 大きめの葉4~5枚
ピーマン 3個
豚バラ切り落とし 200~300g
■ (下味用 酒大さじ2+しょうゆ小さじ1/2)
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく 各1切
☆オイスターソース 大さじ1~2
☆豆板醤 小さじ1/4
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆味噌 小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
サラダ油・ごま油 各大さじ1

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お弁当にも★豚ニラ卵炒め

材料
豚肉 100g
ニラ 半束
卵 1個
生姜 適量
★オイスターソース 大さじ1
★お酒 大さじ1
★醤油 小さじ1

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